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Publicado hace 4 días

Pack 2 paletas 100% ibéricas de bellota BRIDA NEGRA (75€ cada una) 4.5 kg

160€220€(-27%)
Desde España · Agroibérica de Pozoblanco
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Gonzalo_GarcialrX
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Descripción de la oferta

Pack 2 paletas 100% ibéricas de bellota, brida negra, a 75€ cada una. De los pedroches de Córdoba. Calidad esquisita.


Las paletas de este pack provienen exclusivamente de cerdos ibéricos 100%, criados bajo la rigurosa supervisión de la Denominación de Origen Protegida "D.O.P." Los Pedroches. Pesando entre 4.5 y 5 kg, estas paletas alcanzan su punto óptimo tras 30 meses. Destacan por su sabor dulce y aroma agradable, con una textura apenas fibrosa.

PUNTOS CLAVE
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  • 🐖Origen 100% cerdos ibéricos criados en fincas propias.
  • 📜Certificación D.O.P. y avalado por Los Pedroches.
  • 🔪Curación alta calidad siguiendo métodos tradicionales estrictos.
  • ⚖️Peso entre 4.5 y 5 kg con curación de 30 meses.
  • 👃Sabor dulce, aroma agradable, textura apenas fibrosa.

MÁS EN DETALLE
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Las paletas que componen este pack provienen exclusivamente de cerdos ibéricos 100%, criados en nuestras propias fincas bajo la rigurosa supervisión de la Denominación de Origen Protegida "D.O.P.". Cada pieza se presenta con el precinto y la vitola negra que certifica su origen y calidad inigualables, avalados por Los Pedroches.

El proceso de obtención de estas paletas sigue estándares altos, desde el cuidado en la crianza de los cerdo hasta el entramado artesanal tradicional que caracteriza a nuestro secadero. Las extremidades anteriores de los cerdos son sometidas al mismo sistema escrupuloso de curación aplicado a los jamones, lo cual garantiza un producto final excepcional. Pesando entre 4.5 y 5 kg, estas paletas experimentan un periodo de curación más corto en comparación con los jamones, alcanzando su punto óptimo tras aproximadamente 30 meses.

En cuanto a sus características físicas y organolépticas, destacan por su forma alargada y estilizada, ideal para cortes precisos. Al realizar el corte, se aprecia un color rosáceo distintivo con grasa adecuadamente entreverada. Estas paletas ofrecen un sabor dulce acompañado de un aroma agradable, además de tener una textura apenas fibrosa y una grasa brillante y aromática que realza su perfil sensorial.

Descripción por el Equipo Editorial de Chollometro
Agroibérica de Pozoblanco Más información en

Actualizaciones de la comunidad
Avatar de Sabías_Qué
¿Sabías que…? 🐖 La crianza de cerdos ibéricos 100% incluye la ingesta de bellotas que aportan ácidos grasos saludables. Este tipo de alimentación contribuye a producir carne con una textura y sabor únicos, y es clave para la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
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102 comentarios

Ordenados por
Avatar de
  1. Avatar de jorgejiro
    55€ extra cada una si quieres loncheado,que caro ese extra!!!!
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Jajaja
    11310862-a8Vkl.jpg11310862-gkjnW.jpgLo que hacemos los pobres que compramos mucho jamón jaja. Máquina de 8€ del Aliexpress y a cortar y envasar. 2h tardé yo en cortar y envasar toda la paleta de 5kg. Ya cada uno tiene que ver si le compensa pagar los 55€ extra o no. Yo lo corto con gusto
  2. Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    75€ la paleta. No digo que me lo superes, simplemente que me lo iguales. Brida negra, 100% ibérico, los pedroches, de Córdoba. Ojito a eso. Calidad segura
  3. Avatar de JuanfranSF
    mis +++ por el chollo, una pregunta, las paletas vienen al vacío, o como realizan el envío? gracias
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Vienen en media metida
  4. Avatar de luciano.luck
    Indispensable para tu supervivencia en el Raval
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Jajajajaja
  5. Avatar de Naika
    Salen muy secas?? Por dejar una colgando para el mes que viene, mi garage es fresquito...
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Salen muy jugosas
  6. Avatar de Gabi1980
    No es posible igualar tremenda oferta y calidad del producto. Mis +++
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Que las disfrutéis! Muy buen precio tienen jeje
  7. Avatar de destino
    Gracias , mis ++
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    A ti! Disfrutalas
  8. Avatar de ReV7
    Mis ++ comprado!

    Se sabe cuanto tardan en enviarlo?
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    3 días o así
  9. Avatar de juliusjulius
    A alguien de Madrid le interesa solo 1?
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Jajaja ojo buenísima idea
  10. Avatar de Raulbagu
    Pillado, gracias por la oferta
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Gracias por pasarte
  11. Avatar de M1longa
    Otras dos pedidas por aquí, tocará meterles cuchillo rápido y envasar que ya empieza a apretar el calor.
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Buena idea jaja o dejar una en el trastero fresquita jaja
  12. Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Ese chollo es mío también. Personalmente me gusta más los pedroches. A parte de por ser mi tierra, les veo más jugosidad y encima estas son medio kilo más grande
  13. Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Si tuviese que comprar lo haría con estas
  14. Avatar de LEOPOLDO_MARINERO
    la tienda de fiar? por si hay q reclamar q salgan saladas o demasiado curadas, el chollo en si espectacular (editado)
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Yo no he tenido problema con ellos...
  15. Avatar de Miguel_Hh4J
    Jamón excelente. Es el que desayunamos esta mañana en casa.
    Eso si lo que no te cobran por el jamon te lo meten en el corte.
    No se que hacer
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Yo compraba una maquinita como ya dije por 8€ en AliExpress. Y lo empaquetas tú mismo
  16. Avatar de Vera
    Pillas otras 2 por aquí, gracias por la oferta!
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Gracias por pasarte
  17. Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Curioso por parte de los vendedores. Han quitado el chollo de 3 (salían a 73€/u). Y el de 1 unidad lo han subido a 90€. Están interesados en venderlas a pares jaja. Probado por mí y varios familiares y hemos pedido otras
  18. Avatar de JMSD
    Otro par más por aquí. 😏
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Voy a tener que escribirle a la tienda y decirles que me contraten y me hagan vendedor del mes jaja
  19. Avatar de david_mog
    Ahora solo aceptan ya cortada....
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    No tardarán en ponerla de nuevo sin cortar
  20. Avatar de Armis
    Si alguien de Guadalajara o Alcalá de Henares se quiere apuntar para una, compartimos
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    *COMPARTIR* GUADALAJARA o ALCALÁ
  21. Avatar de ampu21
    Chicos...una cosilla alguien que las haya comprado...que comenté si están bien...!!! Como salen ???... Gracias..esperamos noticias
    .!!!

    Pedroches es de calidad..como comentáis ..por aquí..!! es distinto a Guijuelo...y a Jabugo...Cuando alguien comente ..como salen..!!

    Edito ::: Agotadas...!! (editado)
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Mañana ponen más. Espectacular
  22. Avatar de Luisito939393
    Cuando pedís os llega mail de confirmación?
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    En la web debe aparecer que tienes pedidos en marcha
  23. Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    chollometro.com/sha…987
    Nuevo chollo muy top de esta empresa pero con dos paletas de 4.5 kg a 80 e la unidad. Corred que se vuelven a acabar
  24. Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Después del triunfo de las ofertas de esta web que hice el finde y que según me comenta acabasteis con las existencias momentáneas de la fábrica... Aquí os traigo refuerzos jaja. 80 euros la unidad y más ricas aún
  25. Avatar de manuel.vacas
    por que mas ricas aún? son las mismas no? pero valen algo mas. si compro las dos me aguantaran sin ponerse malas comiendome una y despues la otra?? (editado)
    Avatar de Gonzalo_GarcialrX
    Autor
    Seguramente sean más jugosas jeje
Avatar de